目前日期文章:201004 (12)

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來香港的次數也有4次了,但都沒有吃過大排檔,
這次香港友人特地帶我們到東寶小館,
他說之前他也沒來過,但台灣的友人都會特地指名要來這間,
所以他們也帶我們來試看看囉

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原本計劃是要去2010年入圍米其林一星的利苑酒家,
但朋友說上次去IFC店吃過一次,印象很差,限時1個半小時,
問題時點完菜等到上菜時已經過了半小時,而且1個半小時一到,
店員也不看桌上的食物根本還沒吃完,也沒問他們要不要打包,
就直接收走而且趕人,讓他們氣個半死,所以強烈建議我們不要去,
另外推廌他們常去的西苑酒家銅鑼彎店給我們,而且太古城裡也有分店,
真的蠻方便的,所以我們也就採納他們的意見啦~

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在今年2010年米其林指南 - 香港裡面,被評鑑為三星的餐廳只有2家,
而僅有的2家居然都在香港四季飯店,一間是吃粵菜的龍景軒,
另一間則是法菜的Caprice,而龍景軒還是連續2年都拿到3顆星的餐廳,
即然在澳門已烴嚐過三星的Robuchon a Galera,
那麼今天就來試試這間新派粵菜龍景軒吧

Four Seasons 的大廳
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關於香港3天2夜的住宿,原本是計劃住一晚四季一晚海逸君綽,
可是這樣有點兒貴,雖然住好一點心情會很好,
但也會大幅壓縮到伙食費,所以乾脆這兩家HOTEL都捨棄,
我選擇了從上環要搭好幾站但相比之下卻便宜許多的商務旅館 - EAST HOTEL

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呼~ 澳門食記最後一篇

小時候身體很差,什麼鬼中藥都吃過,連那個苦的要死的黃蓮也嚐過,
有一次老母七早八早把我挖起床,讓我吃了一次冰糖燕窩後,
我才知道原來中藥也是有好吃的啊!!!

可惜那一大碗的燕窩可不是什麼便宜貨,自那一次後就再也沒吃過了(阿母很小氣),
去年來到澳門偶然吃到龜盅補的燕窩,腦肉小劇場馬上開演時光倒流戲碼,
我那魂遷夢縈的燕窩啊,原來就在這裡~~~
所以這次又來到澳門,當然要在台灣先存一筆伙食費來好好享用不可啊!

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在台灣從來沒有吃過正統法式料理的我,這次來澳門之前
一聽到有一間獲得米其林三顆星星的法式餐廳,
而且它的午餐非常滑算時,就計劃一定要來吃吃看,
原本打算第一天到澳門就要先來吃,但老實說我還是比較愛中式料理,
腦子裡一直飛過蝦餃和流沙包的畫面,於是乎前一晚就打了電話給
Robuchon a Galera餐廳,硬是把15號的午餐改到16號去,
不然我怕我沒先吃到港點就先吃沒吃過的法式料理的話,
我會食不知味,那樣可就浪費了!!

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果然計畫永遠比不上變化,本來預計這天的晚餐,
可能是中菜餐廳,但吃完陶陶居和龜盅補之後,
肚子已經飽到一個不行,所以先打道回府,回到了君悅飯店,
待晚餐時間我們已經不想再跑到葡京酒店那一區去了,
於是我們便參觀了君悅、威尼斯人和四季酒店的餐廳,
看看裡頭有什麼菜色和價位,最後決定四季酒店的
鳴詩 Belcanção 吃 Buffet。

Four Seasons Hotel 一景,好美好夢幻!!

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抵達澳門的第一餐,原本是打算嚐試法國料理,
但是蝦餃流沙包一直在我的腦海裡呼喚我,
前一晚我就把法國料理的預約改成港式飲茶,
一抵達澳門放完行李後,馬上奔向陶陶居的懷抱,
流沙包我來啦~~

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原本一開始我只想住澳門的四季酒店,搭配長榮的機+酒,
2天1夜只要8500,實在很滑算,但不知道為啥,長榮搭配的所有飯店裡面,
只有四季酒店的4月這段時間居然沒有報價,等於4月份沒這間飯店可以選擇啦,
真不知道這間飯店在調皮什麼耶!!

所以依照慣例,我又開始上網別間飯店,我很愛在網路上搜尋大家的住宿心得,
看來看去威尼斯人的介紹最多,網友們實在太會拍照了,
大家拍的鉅細靡遺,但也已經沒有驚喜的感覺,所以不考慮~

於是我就在MGM和君悅這2間飯店抉擇,因為MGM大衛住過了,
所以最後我選擇了今年才剛開幕沒多久的 HYATT HOTEL 。

背對威尼斯人往新濠天地的方向照的
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好開心,這次的生日預計到香港澳門去好好慶祝一下,
原本計劃就是 4/15 飛到澳門,在新濠天地的君悅飯店住宿一晚,
之後4/16、4/17 兩個晚上都居住在香港的朋友家,
這樣可以節省住宿費,機+酒+税 2天1夜只需要 1萬塊台幣就夠啦!!
BUT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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離開了札幌,我們前往下一個目的地小樽,準備到歷史最悠久的政壽司,
雖然說小樽有很多有名壽司店,但似乎大部份都有網友說不好吃,
不過即然都來了,就來去試看看是不是真的那麼名不符實吧~


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