在台灣的時候,本來就很愛吃壽喜燒,
但去過日本多次,還沒有試過當地的壽喜燒,
所以這一次特別在 Wendy 還沒到札幌的前一天,
我們3個先來試看看道地的和牛壽喜燒是什麼滋味,
行前就先找好了這家在札幌似乎蠻有名氣的店 - 牛のいしざき,
它是一間使用黑毛和牛料理的壽喜燒和涮涮鍋專門店。


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因為事前看過價位,知道它非常的昂貴,
所以我們有先吃個拉麵填個肚子,
否則依它的內容加上我們的食量,
應該在到札幌第一天的時候,就把接下來的9天費用,
花到剩下一半了吧!?

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照慣例一開始就是先上酒單或飲料,李DAVID本來想點清酒,但看著酒單上的價格,
根本完全下不了手啊,一瓶都要上萬塊日幣是怎麼回事啊?原來看錯單子,那份是
高檔的清酒酒單,要看點菜單裡面還有便宜的,呼~ 嚇的差點要奪門而出了

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雖然我已經有心理準備知道它很貴,但另外二位並沒有像我一樣做好了充足的心理準備,
還是被菜單上的價格狠狠的嚇了一跳,我們一開始只先點一個一人份的SET,
首先上來的是小菜,應該是涼拌之類的,另外還有一份前菜,是昆布里捲著鮭魚,
超好吃,但不重要,它不是重點~

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還有1人份的野菜,壽喜燒的配角

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最重要的主角上場啦,我們一開始就很貪心的點了最貴的 - 黑毛和牛極上霜降壽喜燒 (150公克)
看看這油花的分佈...我的口水快要滴下來了啦

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這邊跟平常在台灣吃的方法不一樣,女將要我們肉煮熟後,直接混著蛋,然後吃下去

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女將在煮肉的過程中,是全程幫我們服務的

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首先她會先把那個不曉得是蔥的還是蒜的傢伙放到鍋裡,還會放一塊很肥的豬肉,
把它的豬油煎出來

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之後就放肉了啊,天啊...快~ 我要吃!!

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其實他們的壽喜鍋很淺很小一鍋,倒的醬汁也很少,根本只有淺淺一疊,
跟我平常吃的方法完全不一樣,平常根本是在當火鍋煮了,
而稍稍的煮一下,女將就跟我們說可以用了,立刻二話不說,
快速的搶了一片肉混著蛋汁塞入嘴裡,
我滴媽呀~~~ 怎麼會這麼好吃,我以後如果再也吃不到的話怎麼辦啊!!!

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厚..好好吃喔,一個人差不多分個2片就沒了啊,怎麼辦,只好再叫一份單點的肉,
因為太貴了,所以第二次叫的肉就叫降一級的就好了,不用極上了。

第二次的黑毛和牛和第一次的油花明顯少了很多,一樣不減它的美味啦,
可是真的好貴啊,我一邊很想立刻馬上逃走,一邊又很想再叫一盤,
嗚,我要回台灣好好賺錢,下次吃它個10盤啦!!

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到底有多貴,看一下價格就知道,一開始點的SET,
一份150公克的極上霜降黑毛和牛,一份就要10,000塊日幣,
另外一份是單點的100公克就要4500日幣,
再加上我們的水酒...光是這餐一點點小東西,
就花了1萬7千快要1萬8,
吃完之後我內心超想拔腿狂奔,這間店真是罪惡啊....

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店家資訊

すき焼 ・ しゃぶしゃぶ 牛のいしざき

北海道札幌市中央區南3條西3丁目 G DINING SAPPORO 3階

011-251-8721

http://www.hotpepper.jp/strJ000624217/

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張南西吃個不停

張南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 瑩小雯
  • 你不是不愛吃牛~幹麻還跑去吃和牛~還拍照回來吸引我~

    我的天啊~那個肉~整個有攻擊到我~也太棒
  • 妳明知道我不愛吃牛,
    為了有梗讓妳看,還特地跑去吃,
    妳看我為了妳做了多大的犧牲

    張南西 於 2010/01/28 13:10 回覆

  • lydia
  • 單眼的相機果然厲害,
    拍起來就是不一樣
    你整個很有口福ㄟ~讚啦
  • 國欽的單眼真的很讚耶,
    好想要就這樣A下來不要還他喔
    挖哈哈~

    張南西 於 2010/01/28 13:09 回覆

  • Leston
  • 阿純~~~ 你~~~ 你叫我們這種甲級貧戶怎麼吃的起
  • 別這樣,
    你看我是不是只叫個2盤,
    也才分到4片肉而已,
    好想狂嗑一整盤啊 ~~

    張南西 於 2010/01/28 13:27 回覆

  • 君
  • 挖~真的很貴也....
  • misspixnet

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    痞客邦 PIXNET
  • CHAOS
  • 正宗日本壽喜燒感覺也太好吃了~我肚子餓了..........
  • 我知道台中有一間日本人開的小餐廳,
    裡面也有這道道地的壽喜燒喔,
    只不過拿不到A5的和牛就是了 XD

    張南西 於 2010/02/02 11:42 回覆

  • 嘉
  • 厚~~~嘉不吃牛~~~雖然嘉也是超愛壽喜燒

    可那個牛肉看起來真的是超優的啦!

    這一餐真的是不便宜耶~~~~~~~~
  • 好想一人就嗑它個好幾盤喔,
    才分到4~5片,
    不夠不夠不夠啦!! (大哭大鬧)

    張南西 於 2010/02/02 11:43 回覆

  • 夏亞專用薩克
  • 這種高檔貨....不是我這種普通人吃得起的Orz
  • sezna627
  • 那牛肉油花也太漂亮了吧!!(被擊沉)

    小剎
  • sezna627
  • 現在才看到! 恭喜上首頁囉~~

    小剎
  • 謝謝大家的支持 >///<

    張南西 於 2010/02/03 11:31 回覆

  • james353
  • 要命 午餐前真不能看這種文!!
  • hoffman
  • perfect
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