因為中午吃了期望很大,但失望也很大的韓鄉後,
決定晚上要再去吃一次沐木來撫平一下失落的心,
和上次吃的感想一樣,非常的好吃呀~~~

不過我對生魚片沒有什麼特別的嗜好,所以沒什麼好形容的

鯛魚

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青魚 (應該是吧)

經指導是水針~

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生蠔 - 很新鮮,不過我不太愛吃這玩意兒~

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海苔手捲 - 這張應該打閃光燈,不然黑黑一片,什麼都看沒有

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紅魽 (應該是)

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鮪魚- 這個我認得,一定是鮪魚 XD

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甘貝 - 所有的生魚片裡我只愛甘貝,它的鮮美讓我吃一口想流淚

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烤魚 - 忘了烤什麼了,因為4個人,所以魚頭切成2份

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鮭魚臍

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下次真的要帶記事本,我也忘了這個是啥了

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鮭魚

 

櫻花蝦打成泥 - 這個好好吃,吃起來很像魚肉耶

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炸蝦泥橫斷面

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山藥湯 - 和上次一樣也有這道,這是裡面最貴的一道菜

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連最後的甜點也超好吃,先從蕃茄吃起,沾上南部人愛吃的薑汁醬油,
之後再吃掉非常甜的哈蜜瓜,最後嗑掉那碗紅豆奶酪,三種甜度順序剛剛好,
結束這完美的一頓晚餐

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延申閱讀: 台中。沐木 割烹 .酒初訪

 

店家資訊

沐木割烹‧酒

台中市惠來路一段110號

04-22581106

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張南西吃個不停

張南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • coolmac
  • 這間我也很想去說
    我是想吃中午的套餐
    比較便宜

    btw那個青魚應該是水針XD
  • 原來是水針 (筆記)

    沐木真的不錯喔,
    除了東西好吃,最主要的是很自在,
    不像有些高級壽司店那樣,
    吃的很害怕,如果沒點貴一點的,
    還怕師父對你很冷淡,
    中南部人情味就是重啦 (Y)

    張南西 於 2010/03/22 17:29 回覆

  • vanna0711
  • 真的很鬼混....哈哈
  • prettyhouse5288
  • 哇!那生魚片看起來好美味!
  • 還不錯喔,
    熟食的水準也不賴 ^^

    張南西 於 2010/04/11 20:48 回覆

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