果然計畫永遠比不上變化,本來預計這天的晚餐,
可能是中菜餐廳,但吃完陶陶居和龜盅補之後,
肚子已經飽到一個不行,所以先打道回府,回到了君悅飯店,
待晚餐時間我們已經不想再跑到葡京酒店那一區去了,
於是我們便參觀了君悅、威尼斯人和四季酒店的餐廳,
看看裡頭有什麼菜色和價位,最後決定四季酒店的
鳴詩 Belcanção 吃 Buffet。

Four Seasons Hotel 一景,好美好夢幻!!

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Four Seasons Hotel 天花板的吊飾都好美

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我們逛到 鳴詩 Belcanção 的時候還沒有決定要進去,我們告訴帶位的人員說
想看看有什麼料理,服務人員就非常熱情的領我們進到餐廳裡面,一一介紹菜色,
不像一開始我們先在君悅參觀餐廳時,君悅的餐廳只拿著菜單給我們看而已,
差別超大,讓我一開始就對鳴詩 Belcanção 有很好的印象,不過逛完後我們並
沒有馬上決定要用餐,告訴服務人員說我們還想再去別間餐廳看看,她們的態度
一樣非常好,笑笑的說沒有問題,等到我們決定回頭在鳴詩 Belcanção 用餐時,
服務人員看到我們再次進來,笑容滿面的跟我們說 歡迎回來,服務真是貼心

鳴詩 Belcanção 餐廳一景
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首先先來點水果吧,出門旅遊最容易便秘了,吃飯前先來一點水果開味,
水果種類不多但甜度都夠,還算不錯

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冷盤食材裡有蝦子生蠔還有帝王蟹腳等獻給愛吃海鮮的人,我只吃了蝦子跟帝王蟹腳,
味道當然不能跟日本螃蟹本家相比,但還算是新鮮的囉~

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這一區則是撈麵區,想吃什麼或想要加什麼料則跟廚師點,廚師會現在煮給你吃,
不過Buffet的種類真的頗多,這區我只有拍照沒有吃,所以無法得知口味如何?

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生菜區裡也有多種醬汁和配料,想吃什麼就自己動手啦,還有一區全部都是起司,
不過我沒興趣,拍拍照就好

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麵包看起來就很美味,但我也沒試,實在太多東西可以吃了啦,
原諒我無法跟大家說它的味道如何 ><

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另外這區是印度料理區,左下的是雞肉咖哩醬,右下是羊肉咖哩醬,
2種醬汁都好好吃,不過我都挖到雞胸肉,我想吃雞腿肉啊!!

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上面看起來像炸雞塊的東西是炸洋蔥,一開始覺得它怎麼軟軟的,
沒想到吃下去之後出乎意料的好吃!!
下面那個就是炸蝦餅啦,蝦味很濃,算是零食吧,走過去時都會用手偷拿一片塞到嘴裡

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還有印度烤餅可以搭配剛剛那些咖哩醬汁來吃,
烤餅比下面那個不曉得叫什麼東西的脆脆餅好吃多了

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除了印度料理,還有批薩和義大利麵,
但我一樣沒吃pizza,因為我不是牛,沒有4個胃,真是殘唸...

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義大利麵區的話,則是你告訴廚師你想要吃白醬、蕃咖醬或是墨魚醬,
然後再跟廚師說想加什麼料,之後廚師就會依照你的喜好,
特製一份你專屬的義大利麵,好好吃喔,我要給它2個大姆指 ,
少一個的原因是麵煮太硬了啦!!

滿滿的配料依您的喜好挑選
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有三種手工麵糰讓客人選擇
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煮好的義大利麵
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中式區的代表作就是這盤扇貝啦,平常吃Buffet時也都有這道,
但每次嚐試時都普普通通,感覺是充場面的一道菜色,沒想到四季的這道扇貝
居然不一樣,超好吃,這道扇貝上面撒上了切成小碎片的蒜頭還有塩巴,
一口吃下去嘴巴裡充滿著大蒜和海鮮的味道,喔伊細~~~

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燒賣則表現的很普通,上面那包子我怕我的胃很快被塞滿,所以也沒吃,
不過旁邊那一碗碗則是雞湯,湯頭很濃喔,有像在吃鼎泰豐的感覺,
不錯不錯!!

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西式餐廳表現的比中式餐點來的好,這些燒臘一般般,沒什麼特別之處

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最後要大推的則是甜點啦,之前吃Buffet時,那些餐廳所推出來的甜點,
真的很像充場面用的,個個看似精緻,實則吃起來像在吃10元蛋糕,
是可有可無的飯後甜點,但沒想到鳴詩 Belcanção 大大顛覆我對Buffet裡點心的想法,
鳴詩 Belcanção的甜點種類超級多,除了一般都會有的各式種類蛋糕之外,
還有各式各樣的奶澇、木槺布丁、果凍、巧克力等等,因為除了冷凍櫃裡面的甜點,
旁邊還有一堆擺放在外面的蛋糕,所以一開始我以為冷凍櫃裡面的甜點是要另外付費的,
沒想到居然也是含在Buffet裡,要吃多少有多少,而且每個甜點的表現都好好吃,
水準居然比主食還要棒,頓時我的胃又多了一個啦~~

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四季酒店裡的這家鳴詩 Belcanção 餐廳食物種類算多,
每個座位間距不會過於擁擠,空間也屬寬廣,
讓人感覺很舒適,服務生收拾餐具的速度也非常快速,
當你起身拿食物回來時,桌上用完的盤子通常都已收走,
主食方面港式點心較為普通,不過內容和味道比較起來,
己比我之前吃過的礁溪老爺和晶華酒店都還要好吃,
最後的甜點水準還高於主食,真是讓人很意外 (可能我愛吃甜的!?),
推廌給也喜歡吃Buffet的人囉!
下次如果有機會我想要試試新葡京酒店的自助山,
聽說它的Buffet有70米呢!!!!

餐廳資訊

鳴詩Belcanção
澳門氹仔望德聖母灣大馬路
(853) 2881-8888

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張南西吃個不停

張南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • vanna0711
  • 那個帝王蟹&扇貝真的是正中我紅心啊!!!

    可以選擇多種醬料的義大利麵吃到死~太棒啦~
    下次不要一早就發這種文~一整天吃的食物都沒有味道啦~
  • 明明看完去吃義大利麵的妳也全部把它嗑完了啊

    張南西 於 2010/04/21 21:10 回覆

  • 小愛
  • 好高級~~


    好好吃的樣子喔


    南西好野人......
  • 別這樣,
    不要買IPHONE妳可以吃很多攤喔

    張南西 於 2010/04/21 21:06 回覆

  • 君
  • 我不想看你部落格耶!
    看完都超餓的啊><"
  • 無須在意還是要看 ~

    張南西 於 2010/04/21 21:07 回覆

  • H
  • 啊!!!流口水啦,最重點其實就是甜點吧,看起來好好吃啊~~我還沒去過,好奇這間的價錢呢
    有機會去新葡京吧,那裡算是不錯的~
  • 詳細數目我忘了,
    但好像跟自助山差不多喔,
    下次我真的想要試試看70米是怎麼回事 XD

    張南西 於 2010/04/21 21:06 回覆

  • 訪客
  • 你好~請問一下用餐的價位是多少?謝謝
  • 印象中一個人2千多台幣喔,
    詳細價格我有點忘了,
    SORRY~

    張南西 於 2010/12/07 10:48 回覆

  • 訪客
  • 嗯嗯~謝謝你的回覆~對了,妳另外介紹的陶陶居靠近哪裡哩?周圍有較大的景點或飯店嗎?好不好找哩??!!
  • 陶陶居在.... 我想想...
    就是大家都會去逛街那區,
    你GOOGLE看看吧,
    我們是搭計乘車去的喔
    在巷子裡,應該沒有很好找,
    建議還是搭小黃吧,車資沒有很貴 ^^

    張南西 於 2010/12/07 11:03 回覆

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