果然計畫永遠比不上變化,本來預計這天的晚餐,
可能是中菜餐廳,但吃完陶陶居和龜盅補之後,
肚子已經飽到一個不行,所以先打道回府,回到了君悅飯店,
待晚餐時間我們已經不想再跑到葡京酒店那一區去了,
於是我們便參觀了君悅、威尼斯人和四季酒店的餐廳,
看看裡頭有什麼菜色和價位,最後決定四季酒店的
鳴詩 Belcanção 吃 Buffet。

Four Seasons Hotel 一景,好美好夢幻!!

IMGP4863.jpg

Four Seasons Hotel 天花板的吊飾都好美

IMGP4876.jpg

我們逛到 鳴詩 Belcanção 的時候還沒有決定要進去,我們告訴帶位的人員說
想看看有什麼料理,服務人員就非常熱情的領我們進到餐廳裡面,一一介紹菜色,
不像一開始我們先在君悅參觀餐廳時,君悅的餐廳只拿著菜單給我們看而已,
差別超大,讓我一開始就對鳴詩 Belcanção 有很好的印象,不過逛完後我們並
沒有馬上決定要用餐,告訴服務人員說我們還想再去別間餐廳看看,她們的態度
一樣非常好,笑笑的說沒有問題,等到我們決定回頭在鳴詩 Belcanção 用餐時,
服務人員看到我們再次進來,笑容滿面的跟我們說 歡迎回來,服務真是貼心

鳴詩 Belcanção 餐廳一景
IMGP4949.jpg

IMGP4935.jpg

首先先來點水果吧,出門旅遊最容易便秘了,吃飯前先來一點水果開味,
水果種類不多但甜度都夠,還算不錯

IMGP4886.jpg

IMGP4892.jpg

冷盤食材裡有蝦子生蠔還有帝王蟹腳等獻給愛吃海鮮的人,我只吃了蝦子跟帝王蟹腳,
味道當然不能跟日本螃蟹本家相比,但還算是新鮮的囉~

IMGP4880.jpg

這一區則是撈麵區,想吃什麼或想要加什麼料則跟廚師點,廚師會現在煮給你吃,
不過Buffet的種類真的頗多,這區我只有拍照沒有吃,所以無法得知口味如何?

IMGP4901.jpg

生菜區裡也有多種醬汁和配料,想吃什麼就自己動手啦,還有一區全部都是起司,
不過我沒興趣,拍拍照就好

004.jpg

麵包看起來就很美味,但我也沒試,實在太多東西可以吃了啦,
原諒我無法跟大家說它的味道如何 ><

IMGP4942.jpg

另外這區是印度料理區,左下的是雞肉咖哩醬,右下是羊肉咖哩醬,
2種醬汁都好好吃,不過我都挖到雞胸肉,我想吃雞腿肉啊!!

001.jpg

上面看起來像炸雞塊的東西是炸洋蔥,一開始覺得它怎麼軟軟的,
沒想到吃下去之後出乎意料的好吃!!
下面那個就是炸蝦餅啦,蝦味很濃,算是零食吧,走過去時都會用手偷拿一片塞到嘴裡

007.jpg

還有印度烤餅可以搭配剛剛那些咖哩醬汁來吃,
烤餅比下面那個不曉得叫什麼東西的脆脆餅好吃多了

002.jpg

除了印度料理,還有批薩和義大利麵,
但我一樣沒吃pizza,因為我不是牛,沒有4個胃,真是殘唸...

005.jpg

義大利麵區的話,則是你告訴廚師你想要吃白醬、蕃咖醬或是墨魚醬,
然後再跟廚師說想加什麼料,之後廚師就會依照你的喜好,
特製一份你專屬的義大利麵,好好吃喔,我要給它2個大姆指 ,
少一個的原因是麵煮太硬了啦!!

滿滿的配料依您的喜好挑選
IMGP4922.jpg

有三種手工麵糰讓客人選擇
IMGP4924.jpg

煮好的義大利麵
IMGP4941.jpg

中式區的代表作就是這盤扇貝啦,平常吃Buffet時也都有這道,
但每次嚐試時都普普通通,感覺是充場面的一道菜色,沒想到四季的這道扇貝
居然不一樣,超好吃,這道扇貝上面撒上了切成小碎片的蒜頭還有塩巴,
一口吃下去嘴巴裡充滿著大蒜和海鮮的味道,喔伊細~~~

IMGP4917.jpg

燒賣則表現的很普通,上面那包子我怕我的胃很快被塞滿,所以也沒吃,
不過旁邊那一碗碗則是雞湯,湯頭很濃喔,有像在吃鼎泰豐的感覺,
不錯不錯!!

IMGP4916.jpg

西式餐廳表現的比中式餐點來的好,這些燒臘一般般,沒什麼特別之處

IMGP4915.jpg

IMGP4902.jpg

IMGP4909.jpg

IMGP4879.jpg

最後要大推的則是甜點啦,之前吃Buffet時,那些餐廳所推出來的甜點,
真的很像充場面用的,個個看似精緻,實則吃起來像在吃10元蛋糕,
是可有可無的飯後甜點,但沒想到鳴詩 Belcanção 大大顛覆我對Buffet裡點心的想法,
鳴詩 Belcanção的甜點種類超級多,除了一般都會有的各式種類蛋糕之外,
還有各式各樣的奶澇、木槺布丁、果凍、巧克力等等,因為除了冷凍櫃裡面的甜點,
旁邊還有一堆擺放在外面的蛋糕,所以一開始我以為冷凍櫃裡面的甜點是要另外付費的,
沒想到居然也是含在Buffet裡,要吃多少有多少,而且每個甜點的表現都好好吃,
水準居然比主食還要棒,頓時我的胃又多了一個啦~~

IMGP4946.jpg

IMGP4945.jpg

006.jpg

003.jpg


四季酒店裡的這家鳴詩 Belcanção 餐廳食物種類算多,
每個座位間距不會過於擁擠,空間也屬寬廣,
讓人感覺很舒適,服務生收拾餐具的速度也非常快速,
當你起身拿食物回來時,桌上用完的盤子通常都已收走,
主食方面港式點心較為普通,不過內容和味道比較起來,
己比我之前吃過的礁溪老爺和晶華酒店都還要好吃,
最後的甜點水準還高於主食,真是讓人很意外 (可能我愛吃甜的!?),
推廌給也喜歡吃Buffet的人囉!
下次如果有機會我想要試試新葡京酒店的自助山,
聽說它的Buffet有70米呢!!!!

餐廳資訊

鳴詩Belcanção
澳門氹仔望德聖母灣大馬路
(853) 2881-8888

延申閱讀

arrow
arrow
    全站熱搜

    張南西 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()