首爾。蠶室 경복궁 韓牛烤肉 (2010-12-19) @ 張南西吃個不停

出國行前,我一定會找一堆想要吃的餐廳,
來到韓國當然要試試人家的韓牛烤肉,
看了書上的介紹,明洞附近有一堆烤肉,
不過依照店名搜尋後,似乎沒看到韓國當地的人有什麼心得,
連看起來很道地的"景福宮烤肉",
依照韓文名去搜尋,連個影都沒有,
不曉得是不是旅遊書上有跟店家合作,
不然怎麼書上有介紹,但GOOGLE一下反而找不到資料咧??

於是我放棄了旅遊書上的介紹,自行使用GOOGLE大神,
找到韓國人自己介紹的경복궁烤肉,
因為剛好換飯店到三成站,離蠶室很近,
park hyatt 幫我們叫了黑色的計乘車載我們到烤肉店,
價格不算貴,車程大約台幣2百多塊而已

경복궁好像一整棟都是,一樓是停車場,
二樓以上是餐廳,看起來好像有分類別,
我們今天用的是便宜的商業午餐,所以來到2樓

我們坐的不是包廂,不過一般座位也像個小包廂似的,
都是隔開來的,就算站起來也看不到隔壁坐著的人,
隱私性還蠻高的喔...

故意挑選中午用餐是因為午間套餐便宜很多,
我們分別點了3套韓牛午間套餐,
平均價格在 KRW32,000 大約是台幣850,
原本是要點韓牛110克的套餐35,000,但居然賣完了,
只好各降一個等級,變成170克的32,000套餐

一開始肉還沒上,倒是前菜上了一堆,
湯品就有2個,較上方的是冷湯,冷湯我們實在喝不習慣,
右下方長的很像芝麻糊的東西,但沒有香港的芝麻糊來的濃,
香港喝的比較好喝

沙拉很好吃

另外則是長的很像海哲皮的涼拌前菜,
味道偏甜,也很好吃

韓式烤肉為何會有生魚片我們也不知道,
感覺韓國人似乎也很愛日本料理,
我們想要將生魚片拿下去烤,還被服務生阻止,
服務我們的是一位大陸人,她一直說這個很貴很新鮮,
妳們趕快吃啊~~~
不敢拒絕的我硬是把它全部吃掉

這道前菜很特別又很好吃,白色的是金針姑,
綠色的則不曉得是什麼菜,黑黑的粉墨則是芝麻粉,
以前沒吃過,沒想道搭配起意外的好吃哩!!

差不多上了八百道小菜吧....有夠多的!

等到前菜吃完差不多了,
撒掉我們的碗盤,終於換上了主菜啦,
首先是原味的韓牛,沒經過任何的調味,
你可以包著生菜吃,不過因為是原味,
服務生有上了一盤岩塩,建議沾點岩塩,
試試原味的韓牛,非~常~好~吃~~~
跟第一天吃到的又來屋銅盤烤肉是不一樣的感覺,
畢竟又來屋是薄片的牛肉,
今天試的是較厚的牛排,冷藏肉跟冷凍肉就是不一樣,
新鮮又多汁啊~~~~