台中的鐵板燒開的蠻多間的,因前幾天大衛才大巨人鐵板燒吃過,
而我這次下台中他又帶了我試一次,
大巨人鐵板燒光是一進門就讓人覺得豪奢感十足耶~

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因為我們是2人,所以和其他也是散客的坐同一個鐵板區,
星期六的中午這10人座位的鐵板區全部都坐滿了,
我覺得有點擁擠耶,明明隔壁還有幾區空枱,
應該分2批比較適合吧...

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雖然有中午套餐價格較為便宜,但大衛說上次來吃和牛覺得還蠻好吃的,
所以我們就沒有點午間套餐,而是點了澳洲和牛全餐 $2380
和海鮮特餐囉 $1480


大巨人鐵板燒前菜的部份只有一樣,沒有什麼選項可以選擇,
前菜是蝦子+苦瓜冷盤,很少在前菜裡有吃到苦瓜耶,
我討厭苦瓜~~~

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沙拉的話就一般普通的生菜,沒什麼特別好說的

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湯的部份就有4種可以選,印象中是玉米濃湯、洋蔥湯、牛尾湯和海鮮清湯,
玉米濃湯的湯底是加了胡蘿蔔,但喝起來卻很像南瓜,
味道也很南瓜....

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還是我的海鮮清湯比較好喝,裡面的料也很多喔

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麵包

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開始煎我的海鮮特餐啦,有甘貝、明蝦和忘了是什麼的魚...

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認真工作的師博

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海鮮的部份我覺得煎的有點過老,
像甘貝其實上下兩面煎熟而中間帶點生生的,
我會比較喜歡這樣的甘貝,
明蝦大約9分熟也是我喜歡的口感,
這次的都10分熟了,我不是很愛...

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海鮮吃完後接著就是澳洲和牛了,
跟師博說想要吃3分熟的,但其實煎出來卻大約是5分了耶...

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這塊和牛做了三種口味,第一個是只沾了塩巴的原味,
這種油脂很多吃起來不會有殘渣肉沫的牛肉真是合我味口!!

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第二種是大衛很害怕的口味,加了起司粉的,
嘖~ 明明超好吃的啊,真不懂的享受耶!!

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第三種是將剩下油脂很多的部份下去用大火煎成十分,
油脂和肉的部份煎的有點焦焦的,
就是要吃這種口感,好好吃啊~

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主食結束後就是去頭去尾的炒銀芽囉!

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最後就是轉移另一區吃甜點跟喝咖啡

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大巨人的甜點是芋頭捲,大衛說如果用餐人數較多自己包一桌的話,
廚師還會讓你上去自己煎蛋捲皮耶~

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大巨人鐵板燒場地很氣派,宴客的話真的很有面子,
餐點的部份也不錯,但個人還是比較喜歡吃台中的金地毯啦,
雖然沒有華麗的裝潢,但食材料理方面比較合我的味口囉~


店家資訊

大巨人鐵板燒
台中市北區明德里忠明路333號1樓
04-2205-8005


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張南西吃個不停

張南西 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小愛
  • 有夏木尼好吃嗎?!
  • ㄟ.... 我還沒吃過夏沐尼耶!!

    張南西 於 2011/07/05 16:36 回覆

  • vanna0711
  • 裝璜也太富豪了吧~

    前菜是苦瓜真的讓人不喜愛~下次應該叫他改改~

    夏慕尼SOSO
  • 很有暴發戶的FU

    張南西 於 2011/07/06 16:43 回覆

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