張南西吃個不停

我們住的亞龍灣這一區有很多國際知名五星級飯店,
從入住的MGM走來THE RITZ-CARLTON步行大約15分鐘,
不愧是價格更貴的 RITZ-CARLTON , 人潮又比MGM更少,
拍照時簡直像在包場一樣~

雖然戶外好像沒半個人,但其實餐廳裡做滿了8成,
避開了大陸十一長假,不用預先訂位也是有坐位啦,
出來玩還是不要人擠人的好

飲料點了鐵觀音跟新鮮椰子汁,三亞的水都有一股消毒水的味道,
不管在哪家餐廳吃飯,除非像咖啡一樣味重很濃,
不然都壓不下去那股消毒水味,另外三亞的椰子汁跟我們台灣的椰子汁一樣難喝,
完全不像泰國椰子一樣鮮甜,試了2家餐廳都一樣,
之後就不想再點了。

海南四大名菜文昌雞每家餐廳都必點,其實就很像我們的白切雞,
大陸的雞品種都比較小隻,各家都有自己的特色,
這道名菜必點不會讓你失望

白切文昌雞半支 / $148

另外也是海南四大名菜的加積鴨,就是番鴨啦,
吃了這麼多地方的烤鴨,海南的鴨子真的有讓人為之驚豔,
除了鴨肉本身非常的肉汁飽滿不乾不柴外,
潤園的烤鴨將鴨皮烤的酥脆,好吃的不得了,
除了份量少了點,不然這裡的烤鴨實在是躍升我心目中的前三名!

北京片皮鴨兩吃 / $218 半只

鴨肉本身就不多,用大大的餐盤還畫棵樹來裝飾一下

另外的一吃是做成鴨湯,看似濃郁的鴨湯,
但喝入口居然出乎意料的濃而不膩,
完全沒有失敗的一道烤鴨兩吃!

炸春卷的擺盤還很用心的畫了些花,不過被我不小心弄花了一點,
跟前面的烤鴨比起來,這炸春捲就弱了許多,不怎麼樣

蒜香鮮蝦春卷 / $48

燒賣和小籠包則表現的好多了,不過前面的烤鴨太搶眼,
這2道小點除了不差之外,我似乎已經忘了味道

蟹仔雞肉燒賣 / $58

蟹肉小籠包 / $236 兩籠

大陸的炒土豆絲就是炒馬玲薯,我們點的是的清炒,
大部份吃到的是醋溜土豆絲,清炒的吃起來也不錯

炒土豆絲 / $48

飯後甜點則點了抺茶冰淇淋版的楊汁甘露

楊汁甘露 / $48

跟香芒西米露,跟楊汁甘露比起來,西米露感覺就弱很多耶~

西米露 / $48

最後招得了桂花糕跟紅豆糕,不知道為何會招待? 莫非是有給小費的關係嗎?

吃飽飯後則到飯店裡走走看看消消食

回去自己住的飯店時可以走海灘會更快速,
這裡的沙灘都是連通的

這樣一餐下來人均價格是人民幣260左右,
大約是1300台幣,海南島的物價真的是偏高很多喔,
不過這裡是大飯店,在飯店裡吃飯就要有所心理準備啦~

餐廳資訊

三亞麗思卡爾頓 潤園 THE RITZ-CARLTON, SANYA Pearl
海南省三亞市亞龍灣國家旅遊度假區 572000
86-898-8898 8888