張南西吃個不停

星期五的晚上忽然臨時打電話去法森小館訂隔天中午的位置,
很幸運剛好有人取消訂位,就這樣順利的訂到位啦,
這家小餐館據說訂位很搶手,不太好訂的位咧~

坐好位之後就開始點菜,不過服務人員一直沒有拿酒單過來,
難道說中午不提供酒!? 是說我也沒問就是了,
但還是覺得很疑惑啊... 總之有先上了一小杯的餐前綜合果汁,
嗯~ 蘿蔔味很重~

抺麵包的奶油擠成了花的形狀

麵包的種類只有一種,中間也都沒有再來詢問要不要再來塊麵包

再來就送上了開味小菜

照順序的由左到右開始吃,每樣東西都小小的,
這三道開味菜我其實不記得吃起來是什麼味道了

沙拉的話我選擇的是薄荷蜜瓜帕碼生火腿,這哈蜜瓜好甜好好吃,
大衛則是點了蕃茄蘿勒與鮮乳酪佐陳年香醋汁,
但他這個人毛很多,去掉了乳酪跟醋汁,其實就只是點了一盤蘿勒,
很無趣的東西,我就不想幫他的生菜拍照了~

湯品我們各點了玉米濃湯和松露野菇雞清湯,
菜單上出現這些湯品2個選項讓我覺得很妙,
但我們還是點了,尤其是我的松露野菇雞清湯,
就是香菇雞湯啊哈哈哈,超妙的啦....

到主菜了,這是大衛點的布根地紅酒燉牛肉,
因為我沒吃,所以無法形容口味如何,
倒是上面那一陀飯讓我又覺得很妙,好像在吃簡餐啊...

布根地紅酒燉牛肉 $780

我的則是波士頓龍蝦奶油蕈菇手工寬麵,這盤真的有點大盤,
光是那隻龍蝦就非常大隻,那個麵又超多的,
老實講這份的擺盤真的有醜到啊...
醬汁搞的有點兒黏稠,個人覺得普普~

波士頓龍蝦奶油蕈菇手工寬麵 $1380

到了最後甜點時間啦,巧克力很濃郁

我的焦糖核桃冰淇淋底下的派皮做的很好吃,
搭配有點兒微微苦的焦糖,讚啦~

法森小館的餐點味道還蠻迎合台灣人的口味,
菜色整體來說沒什麼驚艷感,沒上酒單沒補麵包有點小暇疵,
個人覺得還行囉~

餐廳資訊

法森小館
台中市大忠南街42號
04-23721339

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