張南西吃個不停

呼~ 澳門食記最後一篇

小時候身體很差,什麼鬼中藥都吃過,連那個苦的要死的黃蓮也嚐過,
有一次老母七早八早把我挖起床,讓我吃了一次冰糖燕窩後,
我才知道原來中藥也是有好吃的啊!!!

可惜那一大碗的燕窩可不是什麼便宜貨,自那一次後就再也沒吃過了(阿母很小氣),
去年來到澳門偶然吃到龜盅補的燕窩,腦肉小劇場馬上開演時光倒流戲碼,
我那魂遷夢縈的燕窩啊,原來就在這裡~~~
所以這次又來到澳門,當然要在台灣先存一筆伙食費來好好享用不可啊!

龜盅補是專賣龜苓膏的專門店,但還是有賣其它商品,
像燕窩就分有官燕跟血燕,不過價格所費不貲,
光是最便宜的龜苓膏一小盅就要價$240,
燕窩的價格就更是令人咋舌了,
能夠來到澳門的遊客八成都是來賭場豪賭一番,
雖然這龜苓膏和燕窩的價格這麼昂貴,
但像我們這種不上賭桌且久久出國的遊客,
把賭金拿來吃上一盅都覺得值得呀!
(進桑聽到沒,不上牌桌不只可以買一個包,
還可以吃上好幾碗燕窩哩!像你輸光了就啥鬼東西都沒啦~)

令人咋舌的價目表

雖然價格昂貴,但這一小盅可都是真材實料,
滿滿的吃起來像果凍一般,絕對沒有參雜糖水在裡面,
吃的我到最後還舔的一乾二淨的,一丁點都不能浪費,
下次再吃到可不曉得何年何月了呀?

不敢嚐試血燕,我點的是一般官燕(冰的)

而這龜苓膏是由金錢龜、土伏苓、甘草和一些中藥製作而成,
不過真的有點苦,就像在吃中藥,旁邊還會附上蜂蜜,
你可以將龜苓膏挖出來和蜂蜜或在一起吃,
降低一下苦味,不過還是先吃原味的,吃完再吃蜂密,
感覺會比較像在滋補養身。

若吃不完要外帶的話,店家是會連同那杯子一塊附上讓你帶走,
連同外帶的包裝還是一個大盒子,跟提帶,
若是住當地也很適合拿來送禮吧

人家說來澳門,贏錢的坐的士,輸錢的坐公車,
若是我則是會錢省下來不要賭,好好的來吃上一碗龜盅補,
更讓我心滿意足哩!

店家資訊

龜盅補
澳門舊葡京酒店
2781 3838

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2010年4月