張南西吃個不停

因為中午吃了期望很大,但失望也很大的韓鄉後,
決定晚上要再去吃一次沐木來撫平一下失落的心,
和上次吃的感想一樣,非常的好吃呀~~~

不過我對生魚片沒有什麼特別的嗜好,所以沒什麼好形容的

鯛魚

青魚 (應該是吧)

經指導是水針~

生蠔 - 很新鮮,不過我不太愛吃這玩意兒~

海苔手捲 - 這張應該打閃光燈,不然黑黑一片,什麼都看沒有

紅魽 (應該是)

鮪魚- 這個我認得,一定是鮪魚 XD

甘貝 - 所有的生魚片裡我只愛甘貝,它的鮮美讓我吃一口想流淚

烤魚 - 忘了烤什麼了,因為4個人,所以魚頭切成2份

鮭魚臍

下次真的要帶記事本,我也忘了這個是啥了

鮭魚

櫻花蝦打成泥 - 這個好好吃,吃起來很像魚肉耶

炸蝦泥橫斷面

山藥湯 - 和上次一樣也有這道,這是裡面最貴的一道菜

連最後的甜點也超好吃,先從蕃茄吃起,沾上南部人愛吃的薑汁醬油,
之後再吃掉非常甜的哈蜜瓜,最後嗑掉那碗紅豆奶酪,三種甜度順序剛剛好,
結束這完美的一頓晚餐

延申閱讀: 台中。沐木 割烹 .酒初訪

店家資訊

沐木割烹‧酒

台中市惠來路一段110號

04-22581106