張南西吃個不停

Hotel 裡的中餐廳裝潢的總是漂亮又有味道,
住在康萊德3個晚上,康萊德能用的餐廳數量以3個晚上來說,
必定會有幾餐是重覆的,就像這個海棠軒,
至少就吃了3次以上,幸好菜色很多,
又是習慣的中菜,才不至於吃到翻臉

康萊德其實就是跟希爾頓同體系,在台灣一般都很少聽到康萊德這間HOTEL,
跟朋友說時大部份的人都一頭霧水,不過如果一說就是大S跟王小菲結婚的那間HOTEL啦,
大家就會晃然大誤了,是說澳門也有一間康萊德,整理來看覺得很普通,
沒想到三亞的康萊德還算是高級有水準,出乎意料咧~

明天又要去三亞,但我上個月的食記卻還沒寫完 @"@
這間是MGM裡面自己的海南餐廳

我們住的亞龍灣這一區有很多國際知名五星級飯店,
從入住的MGM走來THE RITZ-CARLTON步行大約15分鐘,
不愧是價格更貴的 RITZ-CARLTON , 人潮又比MGM更少,
拍照時簡直像在包場一樣~

在大陸人的十一長假之後選擇到沒來過的海南島三亞來渡假,
第一次來到三亞,我們住的這一區是最近的新開發區亞龍灣,
這一區算是比較新的開發區,像我們住的MGM才開幕三年多,
MGM左右的渡假村也都是一些國際連鎖HOTEL,像是喜來登、
希爾頓、麗思卡爾頓,從MGM散部走路出去,大約走個5~10分
鐘就可以到達各個HOTEL參觀,感覺很像來到了泰國或東南亞
的渡假勝地一樣,亞龍灣這一區的整體感覺讓人非常的舒服~ 

Terry要去澳門玩,叫我介紹一下好吃但價格又不貴的餐廳,
我說就去煥記吧,就在陶陶居那裡,雖然沒什麼裝潢,
但好吃又不貴,不過她都玩回來了我才寫這一篇 XD

烤乳鴿口感跟脆皮雞吃起來頗像,
吃慣了脆皮雞可以試試烤乳鴿,
肉雖然比較少,但不柴,一人一隻也不覺多

這篇的照片是2次去澳門的陶陶居拍的,
分別是2013年10月跟2014年4月,
我喜歡港點,所以都是中午時段去吃,
陶陶居生意很好,一定要提早訂位,
如果前一天才要訂位,最好能夠讓飯店的公關去處理訂位,
不然很難訂的到。

呂氏夫婦經過一個月的歐洲深度自由行終於回來啦,
吃飯的時候送給我們來自端士琉森的昂貴手工巧克力~

吵鬧著北京的友人這次帶我來吃全聚德,
於是乎他們就選了一家離我飯店較近的全聚德和平門店,
北京全聚德吃烤鴨時還會給一張這隻烤鴨的烤鴨編號以示他的身份,
不過友人說和平門店都是觀光客,所以才給我們這張身份牌,
不然他家那裡老北京的全聚德才沒這東西哩~

台中日本料理店HIBIKI 響,推廌了這一間上順海產給我們,
想當然就要找一天來試試啦,真是沒試不知道,一試成主顧啊!
然後我這篇文章居然被路人認為是廣告文,
這麼久沒寫台灣的食記忽然想到寫一下居然被醬子說,
是在告訴我不要寫便宜貨,要寫就要寫國外或是貴的要死的東西嗎
_(:з」∠)_

9月前的處女蟳還沒下蛋,所以快點來吃處女蟳啊,
裡面全是蟹膏不是紅紅的蛋,蟹膏濃稠味美,
還沒下蛋的蟹肉肉質細嫩,果真如同少女般的肌膚,
鮮嫩的不得了讓人忍不住想再摸它兩把啊... （¯﹃¯）
(怪阿姨你想幹嘛?)

處女蟳 $500 / 隻

住了一晚的Hyatt後,還是回到了習慣的MGM,
雖然之前已經寫過MGM了,不過這次的雙套房顏色和
對外景色不一樣,所以還是來寫一篇介紹一下吧~

慢步到威尼斯人酒店時覺得人潮真是爆多,
於是就走到隔壁的四季酒店坐下來喝個下午茶,
只經過一條通道,來到四季立馬覺得安靜多了! 

如果你住在MGM,想喝個下午茶的話,不如就走到MGM旁邊的文華東方吧,
至少跟MGM比起來,文華的座位較少,相對之下也安靜多了,
讓你可以好好悠閒的坐下來聊天發呆刷手機!

協成跟我喜歡的金悅軒、陶陶居都是屬於同一個餐飲集團的品牌,
和台灣火鍋不同,港澳的火鍋湯底有多樣可以選擇,
基本上除了昆布清湯鍋外,一定還會點個沙嗲鍋或是蕃茄等,
這些都是台灣比較吃不到的湯底。

之前在法國狂吃了一圈馬卡龍,試了一圈著名品牌後,
雖然著名的 Ladur'ee 也在台灣開了分店,不過它們家的實在太甜了,
心目中最好吃的還是 PIERRE HERMÉ ,
目前亞洲只有香港跟東京有分店,去香港旅遊的朋友如果有在地鐵香港站
下車的話,可以順路去一下對面的IFC買份試看看~

上次買了比較多種口味,試了一圈下來,
個人最喜歡白瓷黑朱古力跟玫瑰2種口味,
黑巧克力這個層次感很丰富,總共有三層,
中間那層黑巧克偏苦,很適合不喜歡甜食的男士享用~

整理記憶卡時居然把照片全刪了,幸好有用手機再照一次的習慣,
但還是少了好些張照片 _(:з」∠)_

2010年Grand Hyatt剛開幕時就來住過,這次事隔多年再來住一次,
當初因為四川地震的關係澳門都沒什麼人,所以上次幸運升等,
這幾年的澳門酒店生意興隆,光是飯店的大廳就已經讓人覺得擠到不行,
雖然皇冠、君悅跟Hard Rock這三間飯店都同屬於COD,
相比較之下,皇冠沒有那麼多的人流,它氛圍還是感覺比較舒適的
 

為了方便去到北京故宮,這次的住宿就選在王府井大街旁的希爾頓,
離王府井大街真的很近,基本上穿過樓下的購物大樓就是王府井大街了,
很有鬧中取靜的感覺,飯店雖然不是新開的,但維持的很乾淨~

伊豆三養莊非常有來頭,是昭和天皇跟平成天皇的指定御用旅館,
三養莊於1929年興建,原本是三菱集團創始人兒子的別墅,
於1947年開始對外營業,三養莊的最大賣點則是擁有3千坪的日式庭園造景,
整個莊園土地面積上萬坪,但總房數卻只有少少的35間,
不愧是天皇指定旅館啊~

今天真是開啟了寫作模式啊,雖說金悅軒也來台中開店,
不過說真的還是澳門的細緻好吃,比較之下菜色也多了很多。

從深山林裡的群馬縣馬不停蹄的開了242公里來到了湯河原的 ふきや旅館,
秉持著本次日旅溫泉旅館踩踏行的宗旨,這間ふきや總共只有20間房間,
它最大特色就是除了大家都有的大眾溫泉之外,還另有3間的的露天個人風呂,
對於住宿的房客不用額外付費均可使用,只是需提前登記,以免跟別的房客撞在一起。

之前住過了COD的君悅,這次換住看看一樣是屬於COD的皇冠酒店,
來看看跟之前所住的Macau Hotel 有什麼不一樣的感覺唄~

第二天一大早我們就從千葉縣的最南端,開車衝到群馬縣,
今天的住宿飯店是在深山林裡的旅籠,這間佔地7千坪的溫泉旅館,
房間數卻只有26間房間,和一般所住的溫泉旅館很不一樣,
非常的有特色!!

越來越不想背單眼出國了,我覺得用IPHONE也可以拍出很漂亮的照片,
這次農曆過年安排了5天的日本溫泉旅館住宿行,
4個晚上的住宿全部都是小於20間房間以下的小型溫泉旅館,
全程自己開車,短短的5天車子開了將近快要1千公里,
沒跑任何景點,全是奔著旅館而去~

來上海當然要吃本幫菜啦~ 去之前小雯一直跟我抱怨說上海菜好甜,
然後跟我說我一定會很愛,挖哈哈~ 這次終於有機會吃到甜滋滋的本幫菜了! 
我的好基友找了一家高級的本幫菜叫蘇浙總會,要讓我好好品嚐,喔耶~

還沒開幕在試營運的階段時,就已經來了好幾次,
我看沒有八九次,至少也有六七次了,
從第一、二次的超級過鹹到現在,台中的金悅軒每次都略有進步,
真的可以算是在台灣廣東菜餐廳當中算是很道地的了~
今天長輩生日,才拿著我的單眼來拍照,之前都是用IPHONE隨便拍一拍,
也就沒寫了,雖然第一張圖就是用桌邊片鴨來當首圖,
但不得不說,這片皮鴨還真是不好吃啊~~

在台灣時上海的朋友問我,來上海想吃什麼,
我就說 四川菜!!! 我要吃四川菜!!!
本幫菜一定要吃之外,我還要吃四川菜!!!
順便抱怨了一通台灣現在好吃的川菜館越來越少了,
滿大街的日本料理跟義大利麵,我已經受夠了~
然後她就拿起來手機,大眾點評了一下,
就預約了這間看起來很有FU的四川菜館! 

第一次來上海找朋友,看了華航的機+酒剛好也有 Banyan Tree,
阿雯就說我要收集大全套了嗎 o(*≧▽≦)ツ 

大約2年前去住了一次日盛生加賀屋,那時候一泊二食價逼2萬3,
心裡只覺得貴的離譜,但所幸住宿宿的品質還算很好,
這次表哥約了我們,說現在只要1萬多就可一泊二食了,
心想哇~ 降了那麼多啊,那很滑算啊,去住看看吧~

MGM 裡有很多間餐廳可供選擇,本次用餐選在MGM2樓的金殿堂貴賓廳,
有趣的是MGM的1樓也有一家金殿堂,不過2樓的服務小姐說,
他們跟一樓不一樣喔,都叫"貴賓廳"了,應該比較厲害吧~

4月初的丹桂軒是吃早午餐,這次的丹桂軒是吃晚餐,
晚餐時段沒有白天那麼多的點心可以選擇,
入席時看到好多桌都點了烤鴨,看到別人有烤鴨,
我們當然也要來一隻啦~

澳門一堆餐廳的名字都叫什麼XX軒的,搞的我昏頭轉向,
這天的早茶就是在MGM隔壁的星際酒店裡的丹桂軒吃,
而且還是要提早訂位,不然當天要去吃的全都沒有位置了呢~ 

↓ 前一天的澳門天氣不好,星際酒店看起來有種濛瀧美

從剛從澳門回來,沒時到時隔不到半個月,
我又前往澳門 _(・ω・｣ ∠)_
不過前一次是小輩自己來溜達,這次跟著長輩走,
有肉吃!!!!!!!!!!!!

本次要吃的下午茶是位在香港Ritz Carlton 酒店裡的 Cafe 103,
這棟香港最新的新地標,樓層非常之高,
截至目前為止是全球最高的酒店啊,
在101要搭快速電梯還要付費,來這裡可以免錢搭到103樓的Lobby哩~

澳門的 Banyan Tree 實在是我最近心目中的夢想飯店之一,
早在它還在大興土木還未蓋完之前,我就想著等它蓋好我一定要來住,
這次終於有機會住到啦~

某日正要找在威尼斯吃的的新鮮鵝肝的照片時,
才發現我居然忘了寫這間餐廳啊!!
雖然已經是去年的事了,但印象還是很深刻,
我怎麼會忘了寫威尼斯這間美味的餐廳呢~?

即然文華廳2013年被摘了星星,
不如來試試這間拿到一顆星星的平價飲茶店添好運吧?
因為交通關係,我們沒去拿了星星的分店,而是選擇了IFC的添好運,
不過即然別家分店都拿到星星了,我想就算IFC沒拿到,
應該也不會差太多囉?

來香港就是要大吃飲茶啊,這次的飲茶選擇了今年被米其林摘掉星星的文華廳, 
可憐的東方文華到底為什麼會被摘星星呢?

09年的時候就吃過一次素可泰,那時候的印象真不錯,
這次又來到了曼谷,剛好詹氏夫婦從馬爾帝夫回來在曼谷轉機,
便相約再此來一場午餐的聚會,他國遇朋友的感覺真是有趣啊~ 

之前已經試過31樓紫艷的中式下午茶,這次就換10樓的 the kitchen table 的西式下午茶試試看

原本元旦就想要來住卻沒機會住到的W HOTEL, 
終於在這次住到了,自己一個人拉著小行李,火速的訂了房,
還找了小雯跟大君一起,假裝3個人一起出國住宿,
真是個奇妙的體驗